軽井沢の秋は早々ときます。9月に入り秋メニューに変わりました。
秋はその名の通り実りの秋。
おいしい野菜がいっぱいあります。
実りの秋をテーマに野菜中心のメニューに変えてみました。
かぼちゃ・やまいもの寒天寄せが2種。
さつまいも・はなまめの煮物がこれも2種。
嫁に食わせない秋茄子のクルミ味噌入り田楽。
れんこんもちの吸い物・・・これにはえびが入り赤い彩りを添えています。
それに青森の小田桐さんの古代米入りのご飯。
ヘルシーメニューですので、食欲の秋でも太る心配ご無用!
ぜひ、軽井沢にお越しの折には、召し上がりください。
もちろん軽井沢に在住の方も足をお運び下さい。
お待ちしております。
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